{"title":"Αποξηραμένα τρόφιμα","description":null,"products":[{"product_id":"afydatomeno-agariko-moyseio-manitarion","title":"Αφυδατωμένο Αγαρικό - Μουσείο μανιταριών","description":"\u003cp\u003eΜανιτάρι καλλιέργειας, με ευχάριστη οσμή και γλυκιά γεύση.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΤο κλασικό του άρωμα είναι αναγνωρίσιμο απ’ όλους, ενώ αποτελεί λύση «παντός καιρού», αφού χρησιμοποιείται σχεδόν παντού.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΕίναι ιδανικό για άτομα που βρίσκονται σε δίαιτα χαμηλή σε αλάτι και λιπαρά.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΗ άγρια εκδοχή ορισμένων ειδών Αγαρικού συναντάται και με την ονομασία Πρόβειο.\u003c\/p\u003e","brand":"Μουσείο μανιταριών","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48107780538594,"sku":"GR8001","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8442\/0066\/files\/GR8001.jpg?v=1783671774"},{"product_id":"afydatomenos-volitis-vasilomanitaro-porcini-moyseio-manitarion","title":"Αφυδατωμένος Βωλίτης (Βασιλομανίταρο – Porcini) - Μουσείο μανιταριών","description":"\u003cp\u003eΑναμφισβήτητα ο βασιλιάς των μανιταριών.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΗ πληθωρική του γεύση και το χαρακτηριστικό του άρωμα, το καθιστούν το πλέον περιζήτητο άγριο μανιτάρι.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΣυνδυάζεται άριστα με κρέατα, ψάρια, ζυμαρικά, δημητριακά, λαχανικά και όσπρια, ενώ η συμμετοχή του σε σούπες και ομελέτες δημιουργεί ένα κορυφαίο έδεσμα.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΕίναι γνωστό και ως Porcini, Βασιλικό ή Βασιλομανίταρο.\u003c\/p\u003e","brand":"Μουσείο μανιταριών","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48107780571362,"sku":"GR8003","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8442\/0066\/files\/GR8003.jpg?v=1783671774"},{"product_id":"afydatomeno-ganoderma-moyseio-manitarion","title":"Αφυδατωμένο Γανόδερμα - Μουσείο μανιταριών","description":"\u003cp\u003eΓνωστό από την αρχαιότητα ως «μανιτάρι της αθανασίας», με πλήθος θεραπευτικών εφαρμογών στη λαϊκή ιατρική κυρίως της Άπω Ανατολής.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΧρησιμοποιείται για την παρασκευή ροφήματος που τονώνει τον οργανισμό και ενισχύει το ανοσοποιητικό.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΕίναι φαρμακευτικό μανιτάρι και ταυτόχρονα το κορυφαίο εκ των 300 αναγνωρισμένων παγκοσμίως προσαρμογόνων βοτάνων, που παρέχουν στον οργανισμό ό,τι χρειάζεται τη συγκεκριμένη στιγμή.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΣε νερό ή ρόφημα που βράζει, ρίχνετε δύο-τρία φυλλαράκια.\u003c\/p\u003e","brand":"Μουσείο μανιταριών","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48107780604130,"sku":"GR8004","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8442\/0066\/files\/GR8004.jpg?v=1783671774"},{"product_id":"afydatomenos-kanthariskos-moyseio-manitarion","title":"Αφυδατωμένος Κανθαρίσκος - Μουσείο μανιταριών","description":"\u003cp\u003eΑπό τα κορυφαία φαγώσιμα μανιτάρια, με φρουτώδες άρωμα και ιδιαίτερη πικάντικη γεύση.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΕίναι ιδανικό συνοδευτικό σε πολλές συνταγές με κρέας ή ψάρι, ενώ ως συστατικό σε ριζότα, τάρτες, πίτες και ομελέτες, συμβάλλει στη δημιουργία πιάτων ιδιαίτερα εύγευστων και υψηλής διατροφικής αξίας.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΤο συγκεκριμένο μανιτάρι προσφέρεται και για λικέρ ή γλυκό του κουταλιού.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΕίναι γνωστό και με τις λαϊκές ονομασίες Κιτρινούσκα, Καΐτσα, Γαλέτα.\u003c\/p\u003e","brand":"Μουσείο μανιταριών","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48107780636898,"sku":"GR8005","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8442\/0066\/files\/GR8005.jpg?v=1783671774"},{"product_id":"afydatomenos-kitrinos-pleyrotos-moyseio-manitarion","title":"Αφυδατωμένος Κίτρινος Πλευρωτός - Μουσείο μανιταριών","description":"\u003cp\u003eΜανιτάρι καλλιέργειας με γεύση και άρωμα λουλουδιών.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΣυνίσταται σε ευρύτατο φάσμα μαγειρικών εφαρμογών, ενώ είναι ιδανικό για σάλτσες ή τηγανιτά με λευκό κρασί.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΕξαιτίας των πλούσιων διατροφικών του χαρακτηριστικών, αλλά και της πολλαπλής συμβολής του στην ομαλή λειτουργία του οργανισμού, σε συνδυασμό με την εξαιρετική του γεύση, αποτελεί ιδανική τροφή για κάθε ηλικιακή ομάδα.\u003c\/p\u003e","brand":"Μουσείο μανιταριών","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48107780669666,"sku":"GR8006","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8442\/0066\/files\/GR8006.jpg?v=1783671774"},{"product_id":"afydatomenos-koprinos-komitis-moyseio-manitarion","title":"Αφυδατωμένος Κόπρινος κομήτης - Μουσείο μανιταριών","description":"\u003cp\u003eΣυγκαταλέγεται στα φαρμακευτικά μανιτάρια, διαθέτοντας αντιδιαβητικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες, ενώ βοηθά και στον έλεγχο των επιπέδων χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΤαυτόχρονα, διαθέτει λεπτό άρωμα και γεύση φουντουκιού, γεγονός που του παρέχει αδιαμφισβήτητη γαστρονομική αξία.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΆλλες ονομασίες που το συναντάμε είναι Καμηλάρι, Καλαμάρι, Σκυλίσιο.\u003c\/p\u003e","brand":"Μουσείο μανιταριών","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48107780702434,"sku":"GR8007","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8442\/0066\/files\/GR8007.jpg?v=1783671774"},{"product_id":"afydatomeni-lentinoyla-shiitake-moyseio-manitarion","title":"Αφυδατωμένη Λεντινούλα (Shiitake) - Μουσείο μανιταριών","description":"\u003cp\u003eΣυγκαταλέγεται στα φαρμακευτικά μανιτάρια.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΜόλις 6g αφυδατωμένης Λεντινούλας ημερησίως, βοηθούν στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΤαυτόχρονα, ανήκει στην ελίτ των μανιταριών διαθέτοντας πικάντικη γεύση και χαρακτηριστικό άρωμα.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΕίναι είδος με μακραίωνη παρουσία και διαδρομή στην ιστορία της καλλιέργειας μανιταριών παγκοσμίως.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΕίναι πολύ γνωστή ως Shiitake.\u003c\/p\u003e","brand":"Μουσείο μανιταριών","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48107780735202,"sku":"GR8009","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8442\/0066\/files\/GR8009.jpg?v=1783671774"},{"product_id":"afydatomenos-marasmios-moyseio-manitarion","title":"Αφυδατωμένος Μαράσμιος - Μουσείο μανιταριών","description":"\u003cp\u003eΈνα εξαιρετικά νόστιμο άγριο μανιτάρι, με λευκή σάρκα, ευχάριστο άρωμα και γεύση που γίνεται πικάντικη στο μαγείρεμα.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΘεωρείται ιδανικό για σούπες και σαλάτες, χωρίς να υπολείπεται σε αξία ως συνοδευτικό σε πιάτα με κρέας και ψάρι.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΕίναι γνωστό ως το μανιτάρι των Ορειάδων Νυμφών της αρχαιοελληνικής μυθολογίας.\u003c\/p\u003e","brand":"Μουσείο μανιταριών","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48107780767970,"sku":"GR8010","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8442\/0066\/files\/GR8010.jpg?v=1783671774"},{"product_id":"afydatomeni-mayri-trompeta-moyseio-manitarion","title":"Αφυδατωμένη Μαύρη Τρομπέτα - Μουσείο μανιταριών","description":"\u003cp\u003eΛεπτόσαρκο μανιτάρι με άρωμα βανίλιας.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΈχει ιδιαίτερη γεύση και ινώδη υφή που γοητεύουν.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΟι υπογλυκαιμικές ουσίες που περιέχει συμβάλλουν στην αντιμετώπιση του διαβήτη.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΘεωρείται γκουρμέ μανιτάρι και χρησιμοποιείται σε σούπες, ριζότα, σάλτσες, κοτόπουλο και χοιρινό, ενώ συνδυάζεται άφοβα με θαλασσινά.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΕίναι γνωστό και ως «κέρας της Αμάλθειας» και «κέρας της αφθονίας».\u003c\/p\u003e","brand":"Μουσείο μανιταριών","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48107780800738,"sku":"GR8011","price":7.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8442\/0066\/files\/GR8011.jpg?v=1783671774"},{"product_id":"afydatomeni-poikilia-toy-dasoys-moyseio-manitarion","title":"Αφυδατωμένη Ποικιλία του δάσους - Μουσείο μανιταριών","description":"\u003cp\u003eΗ μυστική συνταγή των ξωτικών του δάσους, με συνδυασμό σειράς εκλεκτών αποξηραμένων μανιταριών.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΜία μοναδική μίξη, με πλήθος αρωμάτων και γεύσεων, που καθιστούν τις σούπες, τα μαγειρευτά, τις σάλτσες, το ριζότο και τις ομελέτες που συμμετέχουν, πιάτα υψηλού\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eγαστρονομικού επιπέδου, ενώ ταυτόχρονα διατηρείται στο ακέραιο η υψηλή διατροφική τους αξία.\u003c\/p\u003e","brand":"Μουσείο μανιταριών","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48107780833506,"sku":"GR8013","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8442\/0066\/files\/GR8013.jpg?v=1783671774"},{"product_id":"afydatomeni-chrysi-trompeta-moyseio-manitarion","title":"Αφυδατωμένη Χρυσή Τρομπέτα - Μουσείο μανιταριών","description":"\u003cp\u003eΟ χρυσοκίτρινος θησαυρός του δάσους αποτελεί στόχο για κάθε μανιταροσυλλέκτη.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΣυνοδεύει έξοχα σούπες, σάλτσες, ριζότα, ζυμαρικά και ψάρια.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΔιαθέτει πολύ λεπτή και μαλακή σάρκα, μυρωδιά φρούτων (μήλο, βερίκοκο) και σχετικά ήπια γεύση.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΕίναι μανιτάρι με υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες και βοηθά στην ομαλή λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος.\u003c\/p\u003e","brand":"Μουσείο μανιταριών","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48107780866274,"sku":"GR8014","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8442\/0066\/files\/GR8014.jpg?v=1783671772"},{"product_id":"kalampoki-pop-korn-vio","title":"Καλαμπόκι Ποπ Κορν ΒΙΟ","description":"\u003cp\u003eΤο ποπ κορν είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, καθώς και σε βιταμίνες Α, Ε και Β (κυρίως Β1-θειαμίνη και Β3-νιασίνη). Οι φυτικές ίνες δρούν κατά της δυσκοιλιότητας και των αιμορροείδων, καθώς και του καρκίνου του παχέος εντέρου. Τα αντί-οξειδωτικά λειτουργούν ως αντικαρκινικοί παράγοντες και συμβάλλουν στην πρόληψη της νόσου Αλτσχάϊμερ. Το ποπ κορν μειώνει την LDL χοληστερόλη, προστατεύει από τον διαβήτη, την υπέρταση και αποτρέπει την αναιμία. Το ποπ κόρν σε αντίθεση με τα άλλα σνακς, κάνει καλό στην υγεία επειδή περιέχει μεγάλη ποσότητα από τις ευεργετικές αντιοξειδωτικές ουσίες, τις πολυφαινόλες. Είναι τόσο μεγάλη η περιεκτικότητα του μάλιστα σε αντιοξειδωτικά, που συγκρίνεται με εκείνη που υπάρχει στα φρούτα και τα λαχανικά. Το ποπ κόρν περιέχει μόνο 4% νερό, ενώ στα φρούτα και λαχανικά, όπου το νερό φθάνει το 90%, οι πολυφαινόλες είναι πιο διαλυμένες και άρα λιγότερο ευεργετικές. Η φλούδα του ποπ κόρν, στην πραγματικότητα είναι το πιο υγιεινό μέρος, επειδή περιέχει την υψηλότερη συγκέντρωση πολυφαινολών και ινών.\u003cbr\u003eΈνα απολαυστικό ελαφρύ σνακ που μπορείτε να το γευτείτε είτε αλμυρό είτε γλυκό.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΠροετοιμασία: Ζεσταίνετε 2-3 κουταλιές λάδι σε κατσαρόλα. Ρίχνετε 100γρ καλαμπόκι για ποπ κορν και το σκεπάζετε. Όταν το καλαμπόκι «σκάσει», βγάζετε την κατσαρόλα από την εστία και ρίχνετε είτε αλάτι είτε ζάχαρη.\u003c\/p\u003e","brand":"BARANSU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48107785158882,"sku":"GR8015","price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0699\/8442\/0066\/files\/GR8015.jpg?v=1783671772"}],"url":"https:\/\/baransu.gr\/collections\/%ce%b1%cf%80%ce%bf%ce%be%ce%b7%cf%81%ce%b1%ce%bc%ce%ad%ce%bd%ce%b1-%cf%84%cf%81%cf%8c%cf%86%ce%b9%ce%bc%ce%b1.oembed","provider":"Baransu.gr","version":"1.0","type":"link"}